サンライズジャパン 医療スタッフブログ

「体に必要な栄養分を取りながら、カロり－を減らしたい」「ヘルシ－にしっかり食べて痩せたい」という時にはキノコの力をかりましょう！！キノコの大きな特徴の一つがたっぷりの食物繊維。キノコに含まれている食物繊維の量は食品の中でもトップクラス！食物繊維は、腸の中でスポンジの様に水分を含んで、数倍～数十倍に膨らみます。そのため、お腹の調子を整えたり、腸内の有害な物質を吸着して排出したり少量で満腹感をもたらします。ダイエット中の方や便秘でお悩みの方には、特におすすめしたい栄養素です。
キノコの種類によって含まれる栄養素にも違いがありますが、人間に必要不可欠な栄養素であるビタミンDやビタミンB、骨や歯の材料になるリンや、ナトリウムを体外に排出するカリウムなども豊富に含まれています。ミネラルも豊富で、優秀な食材です。ビタミンDにはカルシウムの吸収を助け、骨を強くする働きがあります。骨粗鬆症の予防にもなります。特に干しシイタケはビタミンDが多く含まれています。
これから寒くなり鍋のおいしい季節にもなりキノコは欠かせない食材になるでしょう！キノコを食べて良い体を作るのもいいかもしれませんね。

ノロウイルスの感染経路は牡蠣などの貝類を食べて起こる経口感染がほとんどで、
他には感染者の嘔吐物を処理する際に空気中に浮遊したウイルスを吸入してしまう
パターンがあります。

症状は、嘔吐・下痢・発熱。悪寒などが代表的です。
絶え間なく襲ってくる吐き気にトイレから出られないほどだそうです。
また、吐き気がおさまっても猛烈な悪寒に悩まされることも多いようです。
治療法ですが、ノロウイルスに対する抗ウイルス薬は現在なく、対症療法になります。
下痢などにより脱水症状が著しい場合には輸液なども行います。

予防としては、十分な手洗いが何よりも大切です。消毒用エタノールや、塩化ベンザルコニウムなどの逆性石けんは効果が期待できません。意外なことに流水による手洗いが有効だそうです。
また、ノロウイルスは加熱によって感染性を失うため、特にカキなどの食品は中心部まで充分加熱することが食中毒予防に重要です。生のカキを扱った包丁やまな板、食器などを、そのまま生野菜など生食するものに用いないよう、調理器具をよく洗浄・消毒することも大事です。

私たちの仕事も手洗いが基本ですので、これからも徹底して行っていきたいと思います。

その内容とはズバリ、「プラスチック食品」です。

「プラスチック～？？」とお思いの方、そうなんです。我々は知らず知らずのうちにプラスチックを食べてるんです！！

以下、詳しい内容が書いてあるページへリンクします。
恐怖のプラスチック食品
http://www.natural-plus.jp/siryousitu/mame/margarine.htm

どうです？？
怖いでしょう？？
口に入れるものは慎重に選びたいですよね。
食事と健康はやはり密接な関係にあるようです。