サンライズジャパン医療スタッフブログ：秋なす

秋なす

2009-08-29

　こんにちは、京葉治療院でございます。
もうすぐ８月も終わりで、秋が近ずいてきてますね。
食欲の秋という事で、今回は秋なすをご紹介します。

　昔から「秋なすは嫁に食わすな」との諺があるそうです。
この時期のなすは、肉厚で種が少なく美味しくなすの田楽、
焼きなす、煮物、揚げ物にしても美味しいとの事。
でも、どうして「秋なすは嫁に食わすな」というのか？
「秋なすは美味しいからお嫁さんなんかにやるな！」という
意地悪なお姑さんの心を表した諺との説があります。
また、反対の説もあるようで「なすは胃腸の熱をとり、体を
冷やす作用があるため食べ過ぎると体を壊して流産する恐れが
ある」とか「秋のなすは、種が少ないので子宝に恵まれない」
というお姑さんの親切心から食べさせない説があるようです。
　民間療法では、古くから高血圧の予防、のぼせ、消炎作用
といった効果があり、こういった理由から諺が出来たのかも
しれないですね。